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Calibrage des Picholines au Moulin de Villevieille

Septembre...le temps des olives Picholines

( Actualité créée le 28/09/2011 )

L'olive reine du Gard se prépare pour vous régaler!

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En septembre, et pour un cours laps de temps, débute au moulin la récolte des olives picholines en vert .
Celles qui vous régaleront lors de vos apéritifs ou qui sublimeront vos préparations culinaires, demandent beaucoup de travail lors de la cueillette, lors du calibrage, et bien sur lors de leur préparation.
Calibrage des Picholines au Moulin de Villevieille
Calibrage des Picholines au Moulin de Villevieille

  Documents complémentaires (au format PDF)



Moulin à huile de Villevieille - Moulin coopératif oléïcole situé à Villevieille, près de Sommières, dans le Gard (30)
Huile d'olive du Sud de la France, recoltée dans notre terroir. Huile d'olive AOC de Nimes, Bouteillan, Negrette, Picholine, Aglandau...
Moulin de Villevieille - Coopérative Oleïcole de Sommières - 154 Avenue des Cévennes - 30250 VILLEVIEILLE - Tél : 04 66 80 03 69

 

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