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Miel de Chataignier pot en verre de 250g - Prix au Kilo 23.60€

Miel de Chataignier pot en verre de 250g

  Prix : 5,90 €

(Tous les prix indiqués sont TTC)

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Miel de châtaignier
« L’arbre à pain »
Arbre à pain des cévenols, la farine obtenue des fruits séchés permet de fabriquer pains et gâteaux. Dans les Cévennes, contrefort du Massif Central, les terrains escarpés ne permettent guère la culture des céréales.
Le miel de châtaignier est issu du nectar des fleurs. Il peut aussi être composé de miellat, issu des pucerons qui envahissent les arbres.
Couleur : brun clair ou foncé suivant la présence de miellat.
Odeur : forte, boisée.
Goût : amer, tannique et légèrement caramélisé.
Il accompagne avec noblesse le pélardon chaud ou froid (fromage de chèvres des Cévennes), les fromages, les desserts (pain d’épices…), les plats cuisinés, le café.
Miel liquide à conserver à 20 °
 

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Miel de Chataignier pot en verre de 250g - Prix au Kilo 23.60€

Moulin à huile de Villevieille - Moulin coopératif oléïcole situé à Villevieille, près de Sommières, dans le Gard (30)
Huile d'olive du Sud de la France, recoltée dans notre terroir. Huile d'olive AOC de Nimes, Bouteillan, Negrette, Picholine, Aglandau...
Moulin de Villevieille - Coopérative Oleïcole de Sommières - 154 Avenue des Cévennes - 30250 VILLEVIEILLE - Tél : 04 66 80 03 69

 

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